野生太岁肉灵芝应该怎么吃？

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据《本草纲目》记载“肉芝状如肉，乃生物也。李时珍在《本草纲目》中称太岁为“本经上品”，并称太岁：“久食，轻身不老，延年神仙”。那么太岁究竟该怎么吃呢？太岁肉灵芝，形如其名，长的就像肉，颜色各异。可以将太岁肉灵芝像肉那样熬汤喝，味道鲜美，不过野生太岁肉灵芝绝大多数遇高温就融化了，所以一般重病可以生吃，营养价值奇高。但有一点必须明确，吃太岁肉灵芝要选择品质高的肉体，优质的太岁肉灵芝不含杂质，营养价值极高，可以切成小块，每一小块5-10克就行，放在口中嚼服，太岁肉体的韧性比较大，需要长时间细细嚼服后在吞咽。野生太岁肉灵芝没有什么味道，可以加些适合口感的作料，沾着吃，口感有点像牛筋。野生太岁肉灵芝的吃法主要有：

一、煲汤

最好是煲汤，买一只乌鸡，去内脏后先氽水，，然后放入清水(约一升半水)中，再放些沙参，薏仁，玉竹，枸杞，茯苓，炒扁豆，淮山(干的)，打火烧开后用文火煲一个半小时，就可以了，如果觉得灵芝有苦味可以在最后半小时三四粒蜜枣进去一起煲。

二、泡水喝

目前最实用最有效的食用太岁肉灵芝的方法是将太岁泡水喝，太岁肉灵芝肉体可以一直长大，并可以泡出保健治病的太岁水，泡好的太岁水(太岁浸泡液)就可以当牙疼水或漱口水了，把太岁水含在口中，最好在口中搅动，待几分钟后可以吐出，可以有效治疗牙痛和口腔异味。每天喝一定量的养殖太岁肉灵芝水一段时间后可以明显改变睡眠质量，吃得好睡得好后，身体抵抗力免疫力就会增强，这样因为身体弱而得的病就会减弱或消失。

三、生吃

野生太岁肉灵芝绝大多数遇高温就融化了，所以一般重病可以生吃，优质的太岁肉灵芝不含杂质，野生太岁肉灵芝营养价值极高，可以切成小块，每一小块5-10克就行，放在口中嚼服，太岁肉体的韧性比较大，需要长时间细细嚼服后在吞咽。野生太岁肉灵芝没有什么味道，口感有点像牛筋。

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